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          食べた!作った!おいしいものレシピ。 Restorante Missa

          インテリアも好きですが、私は「食」にまつわることも大、大、大好きで時間を見つけては、食事に出かけたり、ホームパーティをして作ったりしています。私のおすすめレストラン、オリジナルレシピなどなど食の話題はこちら「Ristorante Missa」でたっぷりお届けします。


          011 簡単りんごケーキ

          市販のホットケーキミックスで作る、超お手軽りんごケーキです。
          砂糖を控えめにすれば朝食にも最適ですよ!


          Torta di mela


          簡単りんごケーキ
          [材料](4人分)
          • ホットケーキミックス200g
          • 牛乳150ml
          • 砂糖15g
          • りんご1個
          • りんご用砂糖100g
          • バター20g
          • シナモンパウダー適量

          1

          りんごの皮をむき、芯を取って八つ切りにし、耐熱皿に並べ、バターをちぎってのせ、砂糖をまぶして電子レンジで2分ほど加熱する。


          2

          レンジから出したら粗熱を取り、冷蔵庫で3〜40分冷やす。


          3

          泡立てた卵にホットケーキミックスと砂糖をふるい入れ、牛乳を少しづつ加えながらもったりするまで混ぜる。


          3

          冷蔵庫から取り出したりんごを薄くスライスする。


          3

          3を焼き型に流し入れ4を並べてのせ、シナモンパウダーをふりかける。


          3

          160度のオーブンに入れ焼き上げる。


          3

          お好みで蜂蜜や生クリームを添えて召し上がれ!




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